A Associação Montenegrina de
Fruticultores é Formada por filhos e netos de citricultores
do Vale do Rio Cai, tradicional região citrícola desde o
início do século passado e que produzem em sistema de
agricultura familiar.
Esta associação tem como uma de
suas principais metas a oferta de frutas de mesa de
excelente qualidade para todo o território nacional.
Os associados cultivam bergamotas
(tangerinas) de diversas cultivares desde as precoces até as
tardias, de abril a outubro, sendo a principal a
bergamota montenegrina (agosto até outubro).
Os pomares são todos localizados
na mesma região e são cultivados sob um sistema de manejo
comum a todos os associados, tanto na produção quanto nos
processos pós-colheita, o que proporciona uma grande
uniformidade na qualidade das frutas.
As frutas cítricas cultivadas no
Vale do Rio Caí tem um sabor diferenciado devido ao
excelente equilíbrio acidez/açúcar proporcionado pela
combinação de solo e clima da região.
A estrutura de pós-colheita e a
comercialização conjunta da produção permite que os
associados atendam a mercados diversos e de diferentes
escalas.